MÁS QUE UN

BUEN FIN

Descubra el poderoso

Horno RATIONAL iCombi Pro

¡Todo lo que necesita en menos de 1m²! Hornos RATIONAL iCombi Pro Este increíble horno combina la versatilidad de cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. ¡No importa lo que desee preparar, desde sabrosas carnes y pescados hasta deliciosas verduras, productos de huevo, panadería, repostería o postres, el iCombi Pro® lo hace posible, puede preparar desde 30 hasta varios miles de comidas!

El Horno RATIONAL® iCombi Pro®

no sólo es inteligente para cocinar, sino también para ahorrar*.

menos consumo
de energía

0 %

más aprovechamiento
de espacio

0 %

menos gasto en
mano de obra

0 %

menos compra de
materia prima

0 %

menos consumo
de aceite

0 %

Funciones Inteligentes

Sensores altamente sensibles miden y detectan cada segundo las condiciones actuales en la cámara de cocción. IDensityControl® ajusta la cantidad de energía requerida a las necesidades de los alimentos y la distribuye de forma homogénea y eficiente por toda la cámara de cocción. Así se obtiene siempre una calidad excepcional, carga tras carga, con un consumo mínimo de recursos.

iCookingSuite ¡Solo hace falta introducir el resultado final deseado, cargar y listo! iCookingControl prepara sus productos de panadería y snacks siempre exactamente como usted desea. Detecta el estado y el tamaño de los productos, así como la cantidad correspondiente. Piensa, se anticipa y recalcula continuamente la manera ideal para obtener el resultado deseado, realizando los ajustes necesarios automáticamente

iProductionManager Podrá ser más rápido si prepara diferentes platos a la vez, indicándole cuáles puede preparar al mismo tiempo. Ajusta de forma óptima el tiempo de horneado correspondiente a los productos panificados. Le ahorrará tiempo, dinero, espacio y energía, consiguiendo siempre una excelente calidad.

iCareSystem es la única limpieza automática que detecta la suciedad y la cal y las elimina fácilmente. La función se ajusta a sus necesidades y sugiere la limpieza óptima en determinados momentos. El resultado: limpieza e higiene brillantes, ahorro de dinero y tiempo y cuidado del medio ambiente.

ConnectedCooking®

Manejo digital de la cocina: Supervisa los equipos, distribuye recetas, actualiza el software del equipo y documenta los datos HACCP remotamente.

Finishing®

Sistema que permite multiplicar la produccion y entrega de decenas a miles de platillos al mismo tiempo, conservando su sabor, vitaminas, color, textura y temperatura.