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Grifería Industrial y su uso dentro de la cocina

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griferia industrial

¿Por qué es importante usar grifería industrial dentro de la cocina?

Al hablar sobre grifería industrial debemos resaltar que, no se recomienda el uso de grifería doméstica dentro de una cocina industrial, ya que no está preparada para un uso rudo y puede dañarse fácilmente a los pocos meses. Apareciendo fugas que obligan al usuario a sustituirlas, generando un gasto que se puede evitar desde un inicio. Así que…

¿Cuáles son las ventajas de tener grifería industrial?

  • Soportan un uso intensivo de forma prolongada
  • Son resistentes al oxido y a las altas temperaturas
  • Son más altos para facilitar el lavado de grandes utensilios
  • Agilizan la limpieza de utensilios
  • Son ahorradores de agua

Tipos de grifos industriales

Existen varios tipos de grifos que pueden ser implementados dentro de una cocina, todos ellos pueden ser implementados dependiendo de la necesidad que se presente y para ello es importante saber de su existencia, ya que ahorrarán mucho trabajo y malos ratos, así como se optimizarán los tiempos y procesos del personal de la cocina.

Por su salida de agua: que puede ser estándar o de regadera (se usa para lavar utensilios de gran tamaño o para su llenado).

Por su colocación: que puede ser a pared o a cubierta, la elección dependerá de tus preferencias o del espacio disponible.

Por la forma de accionarlos: mediante manerales, pulsador, sensor electrónico y válvula de pie o rodilla.

Factores que debes considerar al comprar grifería industrial:

Cuando compramos herrajes de grifería industrial hay que tomar en cuenta algunos factores:

  • La altura o espacio que se dispone para poner el herraje.
  • El largo que se necesita del cuello del herraje, que dependerá de la medida de la tarja, tina, contenedor o equipo. Si se necesita que sea rígido, flexible o extraíble.
  • Si se necesita alimentación de agua fría, agua caliente o ambas. Así como saber si estas se deben alimentar mediante un solo cuerpo mezclador o de forma independiente.
  • El flujo del agua se necesita que sea continuo o fraccionado.
  • El uso que se le dará.- lavado de utensilios pequeños, vajilla y cristalería, lavado de grandes peroles o contenedores, lavado de alimentos, utensilios de limpieza, lavado de manos, llenado de agua en contenedores o equipos de producción, etc.
  • Si por normas sanitarias del establecimiento se deben accionar por medio de pie, rodilla o codo.

Si estás pensando en adquirir grifería industrial, con nosotros tienes la mejor opción, es buscar asesoría de un profesional, que te guie sobre las características, garantía y refacciones. Para conocer más sobre nuestros productos y guiarte paso a paso, puedes contactarnos a nuestro whatsapp o bien escríbenos por correo electrónico.

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