Cocinas industriales y Equipos para restaurantes

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RATIONAL CD1ERRA.0001346 Horno iCombi Pro Rational Mod. 10-1/1 Electrico

RATIONAL CD1GRRA.0001372 Horno iCombi Pro Rational Mod. 10-1/1 Gas LP

Marca: RATIONAL
Modelo: 10-1/1
Ref: CD1GRRA.0001372
Alimentación: Gas L.P
Potencia: 0.9 Kw.
Alimentación de la red: 1 NAC 127V
Amps: 1X16A
M3: 0.726

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Descripción

RATIONAL CD1GRRA.0001372 Horno iCombi Pro Rational Mod. 10-1/1 Gas LP

REVISA CONDICIONES DE INSTALACIÓN

Medidas generales del producto:
85.0 x 84.2 x 101.4 (frente x fondo x altura)

CONFIRMA EXISTENCIAS Y TIEMPO DE ENTREGA

Características del equipamiento:

  • Sonda térmica
  • Ducha de mano integrada
  • 200 programas con hasta 12 pasos programables libremente
  • 5 Velocidades programables de circulación de aire
  • Interface USB
  • Peso: 155 kg

Funciones:

  • Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C 130 °C, Aire caliente 30 °C 300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C 300 °C
  • iCookingSuite – Tecnología de cocción inteligente que gestiona todos los parámetros de cocción importantes como la temperatura, el clima interior del equipo, la velocidad del aire y el tiempo de cocción se ajusten periódicamente con el fin de obtener el resultado de cocción que se desee.
  • 7 Modos de cocción.
  • iProductionManager – Organización inteligente y flexible de todo el proceso de producción. Incluso con carga mixta.
  • Disposición automática optimizada tras el menor tiempo o el menor consumo de energía
  • iDensityControl – Manejo eficiente del clima mediante sensores inteligentes, un sistema de calefacción de alto rendimiento y un generador de vapor fresco.
  • La circulación inteligente del aire hace que la energía esté disponible donde se necesita.
  • Proceso Finishing automático e inteligente para banquetes, buffets, servicio a la carta, etc.
  • iCareSystem – Sistema inteligente de limpieza y descalcificación que detecta el estado actual de suciedad y recomienda la fase de limpieza ideal, así como la cantidad de productos químicos.
  • Descalcificación automática: permite prescindir de sistemas de ablandamiento de agua, así como de la descalcificación manual del generador de vapor.
  • Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima, con inyección de agua (deseleccionable) para un enfriamiento más rápido.
  • Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo para obtener los mejores resultados de cocción.

 

Información adicional

Marca

Rational
Modelo

CD1GRRA.0001372
Familia

Horno
Categoria

Combi Rational
Sub Categoria

iCombi Pro
Alimentación

Gas
Linea

N/A

CONDICIONES DE INSTALACIÓN

Instalación, puesta en marcha y capacitación.   Al hacer la compra de tu HornoRATIONAL, debes considerar:

1. La Instalación y calibración esta debe ser realizada por  agencias certificadas por la marca. Dentro de la instalación debe ser considerado el Kit de instalación 60.70.464, así como la mano de obra del técnico y los viáticos que se generen desde la oficina de servicio más cercana  hasta un radio de 200 km de distancia por carretera. En caso de que la ubicación de la instalación exceda las zonas de cobertura deberá cotizarse los viáticos adicionales.

Te será enviada una guía mecánica con los requerimientos necesarios para la instalación. No se incluye manguera de gas, clavijas, preparación del sitio de instalación o trabajos previos de albañilería, gas o electricidad.

2. La Capacitación inicial en el uso y mantenimiento de tu horno, proporcionada por Chefs certificados por RATIONAL. Se elegirá el Chef más cercano geográficamente al lugar de la instalación del equipo. Está considerados los honorarios del Chef, así como los viáticos que se generen desde su área de residencia hasta un radio de 200 km de distancia por carretera. En caso de que la ubicación de la instalación exceda las zonas de cobertura el cliente cubrirá los viáticos adicionales. Si este es el caso, solicita una cotización a nuestro departamento de atención al cliente.

Los hornos RATIONAL tienen una garantía de 24 meses*. Para poder hacer valida la garantía de tu horno RATIONAL, tanto la instalación como la capacitación inicial deben ser realizadas por técnicos y Chefs certificados por la marca.

3. El acceso a capacitación mediante Academia RATIONAL

4. El acceso a plataforma Connected Cooking

5. Todas las actualizaciones de software durante la vida útil del equipo

6. *Revisar términos de la póliza de garantía RATIONAL

SOBRE EL ENVÍO

Generales:

  • El equipo viaja por la paquetería de tu preferencia, esta forzosamente debe contar con un sistema de rastreo de la guía de embarque. Te podemos proporcionar diferentes opciones de paqueterías que lleguen a tu ubicación.
  • Para poder procesar la solicitud de envío de los productos, deberás tener integrada la dirección de facturación y del destinatario con datos completos. No hacemos envíos a apartados postales.
  • Actualmente no se encuentra disponible la entrega de productos en direcciones internacionales.
  • Los productos son empacados para su cuidado y protección, por lo que no contamos con empaques especiales.
  • Los productos viajan por cuenta y riesgo del cliente. STEEL BULL no se hace responsable por daños causados por la paquetería durante su traslado. No se aceptan reclamos por golpes, quebraduras y/o faltantes de paquetes violados. Cualquier incidencia registrarla en la papeleta del embarque al firmar de recibido. (Leer sección de Mercancía asegurada)
  • Los productos serán descargados a pie de banqueta. No se desempacará ni se subirá a ningún nivel distinto a planta baja.
  • El suministro de los productos no incluye su instalación.

Costo del envío:

  • La cotización que te hacemos es un estimado, el valor real lo determina la paquetería al pesar y medir los productos ellos mismos.
  • Los productos se envían por cobrar en destino, si la paquetería requiere el cobro anticipado te lo haremos saber para que lo cubras previo a su envío.
  • En los productos anunciados con envío gratis, te daremos aviso de embarque a la brevedad posible. No aplica el envío gratis a zonas extendidas.
  • En caso de que el envío se necesite realizar a una zona extendida, preguntar al equipo de Atención al cliente, como debe gestionarse el pago de los productos, así como su envío.

Tiempos de traslado:

  • La puesta de los productos en paquetería es de 3 a 4 días hábiles a partir de que estos estén listos para su envío.
  • El tiempo de llegada de los productos a su destino lo determina la paquetería al recibirlos, te proporcionamos número de guía para su seguimiento.

Mercancía asegurada:

  • Todos los envíos se realizarán con seguro incluido y valor declarado a la paquetería a excepción de que tú como cliente autorices explícitamente lo contrario por escrito.
  • Al enviar los productos los empacamos correctamente protegiendo las partes frágiles, pero es importante considerar, que algunas paqueterías no aseguran productos con vidrio.
  • Antes de firmar de recibido a la paquetería, es necesario revisar los productos al momento de la entrega (estado y cantidad) para aplicar el seguro en caso de que este aplique. En caso de que el producto o su empaque llegue maltratado, se debe de registrar estas observaciones en la papeleta de embarque y tomar fotografías para amparar el hecho ante el seguro de la paquetería.

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