Descripción
RATIONAL CD2ERRA.0001354 Horno iCombi Classic Rational Mod. 10-1/1 Eléctrico
REVISA CONDICIONES DE INSTALACIÓN
Medidas generales del producto:
85.0 x 84.2 x 101.4 (frente x fondo x altura)
CONFIRMA EXISTENCIAS Y TIEMPO DE ENTREGA
Características del equipamiento:
- Sonda térmica
- Ducha de mano integrada
- 100 programas con hasta 12 pasos
- 5 Velocidades programables de circulación de aire
- Interface USB
- Peso: 121 kg
Funciones:
- Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C130 °C, Aire caliente 30 °C300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C300 °C
- Sistema ClimaPlus medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos.
- Proceso de Finishing para emplatado de banquetes y contenedores.
- Sistema Care-System – sistema de limpieza automática y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor.
- Con 4 programas limpieza ligera, media o fuerte, lavado sin pastillas.
- Descalcificación automática: permite prescindir de sistemas de ablandamiento de agua, así como de la descalcificación manual del generador de vapor.
- Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: Hasta 105 l por segundo para obtener los mejores resultados de cocción.
- Función de enfriamiento seleccionable manualmente para un enfriamiento rápido y seguro de la cámara de cocción.